Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
Meia cebola picada
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
1 colher (chá) de farinha dissolvida em 1/3 de xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a margarina, leve ao fogo e doure a cebola. Em seguida, junte metade da lata de milho e mexa bem. Retire do fogo e reserve.
No liquidificador, bata o restante do milho com o creme de leite e reserve.
Coloque o milho batido no liquidificador na panela com a cebola e o milho, retorne ao fogo e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo dissolvida. Mexa bem até obter uma textura cremosa. Tempere com o sal e pimenta-do-reino e retire do fogo.
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