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Receita de alcatra à milanesa de forno

alcatra a milanesa de forno

 

 

Ingredientes:

 

7 bifes de carne tipo alcatra (1kg aproximadamente)

Sal a gosto

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara (chá) de vinagre

4 colheres (sopa) de maionese

2 xícaras (chá) de flocos de milho tipo Sucrilhos esmigalhados

Margarina para untar

 

 

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal, alho e o vinagre.

Espalhe a maionese nos dois lados de cada bife e passe nos flocos de milho.

Unte uma assadeira, coloque os bifes e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até cozinhar e dourar.

Receita de alcatra à milanesa de forno Reviewed by Cristina Araújo on 5/11/2016 Rating: 5

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