Ingredientes
- 500 g de macarrão penne
- 1 maço de rúcula
- 100 g de tomate seco
- 200 g de bacon
- Alho triturado
- Cebola picadinha
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de preparo
- Frite o bacon e reserve
- Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, até que fique "al dente"
- Em uma panela, coloque um fio de azeite, o alho triturado e a cebola picadinha, deixe dourar
- Jogue a rúcula picada (mas não muito pequena), e refogue, depois acrescente o tomate seco e o bacon
- Em seguida junte o macarrão cozido
- Para servir, regue com o azeite
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
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