Ingredientes:
500 gramas de amido de milho2 ovos
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o fermento e o leite condensado.Misture com as mãos (se necessário, utilize mais amido de milho para dar consistência a massa).
À seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa
Modele os sequilhos enrolando bolinhas na palma da mão e apertando levemente com um garfo.
Coloque-os em uma assadeira retangular, untada e polvilhada
Leve so forno pré-aquecido à 180° graus por 20 minutos.
Se desejar, acrescente coco ralado ou raspas de limão à massa e goiabada cortada em cubinhos em cima dos sequilhos para enfeitar.
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