Receita de bolinho de mandioca

Bolinho de mandiocaIngredientes:

1/2 kg de mandioca

3 ovos

2 colheres de queijo ralado

2 colheres de leite

 

Modo de Preparo:

Rale a mandioca crua, junte os ovos, o queijo e o leite. Ponha pouca gordura na frigideira, pingue os bolinhos, achate-os como panquequinhas e sirva.

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