Receita de macarrão parafuso a moda mineira

m,acarrão parafusoIngredientes:

500 gramas de talharim parafuso

100 gramas de bacon sem pele cortado em cubos

4 dentes de alho picados

1 maço pequeno de couve

 

Modo de Preparo:

Corte a couve bem fina. Frite o bacon e refogue a couve. Tempere com sal. Cozinhe o macarrão por 7 minutos (al dente), escorra e coloque numa travessa. Junte este refogado ao macarrão e misture bem.

Sirva a seguir.

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