Ingredientes:
500 gramas de mandioca cozida e amassada
1/2 xícara (chá) de maionese
1 ovo
sal, agosto
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Amasse bem a mandioca com a maionese, o ovo, o sal e farinha de trigo.
Faça os nhoques em uma panela com água fervente, usando o saco de confeitar (sem bico) ou um saco plástico cortado na ponta. Retire com a escumadeira e coloque numa travessa. Cubra com o molho de sua preferência.
Sirva quente.
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