Receita de bolinho de chuva

Ingredientes:

3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de  (sopa) de manteiga
2 colheres de (sopa) de açucar
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 xícara de (chá) de leite
Açúcar e canela
Raspas de 1 limão

Modo de Preparo:

Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga, e as raspas de limão. Misture
Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente. Escorra e polvilçhe com açúcar e canela .