Receita de bolinho de arroz assado



Ingredientes:

2 xícaras de (chá) de arroz cozido
Meia xícara de (chá) de queijo ralado
Meia xícara de (chá) de leite
2 ovos
2 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
Meia xícara de  (chá) de amido de milho
Meia xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve
Préaqueça o forno em temperatura média (180º).
Em uma tigela coloque o arroz cozido,o queijo, o leite, os ovos, o cheiro-verde, o amido de milho e a farinha, misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento, misture e deixe descansar por 10 minutos.
Com auxìlio de 2 colheres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os na assadeira reservada. Leve ao forno préaquecido por 20 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.

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