Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
6 gemas médias
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 caixinhas de creme de leite
1 pitada de canela em pó
300 gramas de massa folhada laminada
Modo de Preparo:
Bata por 5 minutos na batedeira o leite condensado com as gemas e o açúcar. Sem parar de bater acrescente o creme de leite e a canela em pó.
Abra a massa em uma superfície lisa com rolo (deve ficar fina) e corte em 14 pedaços e distribua em assadeiras, forrando o fundo e laterais. Distribua o recheio e, se preferir, polvilhe canela em pó.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180º) por 40 minutos ou até a massa e a superfície dourar. Retire do forno e, ao amornar, desinforme e sirva.
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