Receita de frango ao creme de milho

Ingredientes:

Para o frango:

1 peito de frango cozido e desfiado
Azeite quanto baste
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 pote de requeijão


Para o creme:

1 lata de milho verde escorrida
1 lata de leite
1 colher de (sopa) de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picada
Azeite quanto baste
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Frango:

Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
Adicione o frango e tempere a gosto
Incorpore o requeijão

Creme:

Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador

Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite

Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar

Montagem:

Disponha o frango na refratária, por cima o creme de milho

Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar

Sirva com batata palha.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções