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Receita de rocambole de pudim de laranja

Rocambole de pudim de laranjaIngredientes:

8 ovos

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 colher (sopa) de raspas de laranja

3 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

 

Modo de Preparo:

Junte os ovos com o suco e as rasopas de laranja e passe 2 vezes pela peneira. Acrescente o açúcar, a farinha e a manteiga e misture bem.

Coloque na forma untada e forrada com papel manteiga e asse no forno preaquecido.

Ainda quente, desenforme sobre um pano úmido polvilhando com açúcar e imediatamnete enrole como rocambole.

Reserve embrulahdo no pano até esfriar completamente.

Sirva gelado.

Receita de rocambole de pudim de laranja Reviewed by Cristina Araújo on 12/03/2012 Rating: 5

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