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Receita de pão de queijo

Pão de queijoIngredientes:

2 xícaras (chá) de polvilho doce

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

4 ovos

100 gramas de queijo parmesão ralado

1colher (chá) de fermento em pó

Sal a gosto

 

Modo de Preparo:

Coloque os dois tipos de polvilho em uma vasilha e misture bem. Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho.

Quando essa mistura amornar, junte os ovos um a um, misturando bem.

Acrescente o qeuijo parmesão ralado, o fermento em pó, o sal e amasse bem.

Faça bolinhas, coloque em assadeira (sem untar) e asse em forno preaquecido (180º) por aproximadamente 25 minutos.

Receita de pão de queijo Reviewed by Cristina Araújo on 12/10/2012 Rating: 5

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