Receita de bolo cocada

Bolo cocadaIngredientes:

200 gramas de coco ralado

8 ovos

2 latas de leite condensado

1 pitada sal

1 colher (sopa) de licor de cacau

1colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo:

Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento em pó, mexendo até a massa ficar homogênea.

coloque a massa em uma forma de tamanho médio untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180º) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

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