Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de margarina sem sal derretida
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
100 gramas de salame cortado em rodelas finas
1 gema para pincelar
gergelim a gosto
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture, com o auxílio de uma colher, a margarina, o queijo parmesão ralado, o leite, o fermento em pó e a farinha de trigo e amasse até soltar das mãos. Abra a massa com um rolo, corte-a em rodelas, coloque uma fatia de salame e enrole como rocambole. Picele com a gema e polvilhe o gergilim. Em uma forma grande, untada e enfarinhada, asse os pãezinhos em forno preaquecido (180º) por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem dourados.
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