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Receita de canjicão

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Ingredientes :

500 gramas de milho para canjica
1 litro de leite
2 litros de água
3 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
250 g de amendoim torrado e sem pele
250 g de coco ralado
1 colher (café) de sal
 
 
Modo de preparo:

Lavar o milho colocar a água em um vasilha juntamente com o milho, e deixar de molho por 1 hora
Colocar em uma panela de pressão levar ao fogo aproximadamente 40 minutos até cozinhar
Depois de cozido, ferver o leite com açucar deixar engrossar um pouco, triturar o amendoim, juntar o restante dos ingredientes e deixar ferver

Receita de canjicão Reviewed by Cristina Araújo on 5/31/2016 Rating: 5

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