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Receita de bolinho de chuva simples

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Ingredientes:

 

2 ovos

2 colheres de (sopa) de açúcar

1 xícara de (chá) de leite

1 colher de (sopa) de fermento

3 xícaras de óleo para fritar

Canela

Farinha de trigo para dar o ponto

 

 

Modo de preparo:

 

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa consistente, nem muito mole, nem tão dura.

Deixe aquecer em uma panela ou frigideira funda, com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente.

Passe-os no açúcar com canela conforme preferência.

Sirva a seguir.

Receita de bolinho de chuva simples Reviewed by Cristina Araújo on 5/04/2016 Rating: 5

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