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Receita de bife com molho e mostarda

bife com molho e mostarda

 

 

Ingredientes:

 

1 quilo de filé mignon

Sal

Suco de meio limão

1 xícara de (chá) de creme de leite

1 colher de (sopa) de mostarda

1 colher de (café) de açúcar

 

 

Modo de preparo:

 

Corte a carne em bifes de 3 centímetros de espessura, salgue-os, tempere-os

com limão e doure-os em fogo bem quente. A seguir coloque-os em uma assadeira e

leve ao forno por trinta minutos. A parte prepare o molho misturando o limão, o

açúcar, a mostarda, o sal e o creme de leite. Leve à geladeira. Retire a carne do forno,

deixe esfriar um pouco e sirva colocando o molho sobre os bifes.

Receita de bife com molho e mostarda Reviewed by Cristina Araújo on 5/11/2016 Rating: 5

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