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Receita massa quebrada para tortas

Massa quebrada para tortasIngredientes:

Meio quilo  de farinha de trigo

Cerca de 1 copo americano de leite

1 colher (chá) de sal

125 gramas de manteiga ou margarina

 

Modo de Preparo:

Peneire a farinha de trigo em uma tigela e faça uma cova no centro. Acrescente o leite, o sal e a manteiga ou margarina. Trabalhe com as mãos até obter uma massa com bastante liga.

Faça uma bola com a massa e aperte-a com a palma das mãos. Estenda a massa com um rolo sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Use para preparar tortas, empadas ou patéis.

Receita massa quebrada para tortas Reviewed by Cristina Araújo on 1/09/2013 Rating: 5

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