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Receita de sopa cremosa de abóbora

Sopa cremosa de abóboraIngredientes:

1 colher (sopa) de margarina light

1 cebola picada

1 tomate sem smentes, picado

2 tabletes de caldo de carne

Meio quilo de abóbora descascada

1 caixinha de creme de leite

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça a margarina light e refogue a cebola e o tomate. Acrescente um litro de água e o clado de carne. Junte a abóbora descascadae cortada em pedaços e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador. Volte a sopa para a panela e misture bem o creme de leite.

Receita de sopa cremosa de abóbora Reviewed by Cristina Araújo on 1/01/2013 Rating: 5

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