Receita de cremoso de chuchu com pimenta

Cremoso de chuchu com pimentaIngredientes:

2 chuchus cozidos

3 claras

1 xícara (chá) de leite

Meia xícara (ch´´a) de requeijão

1 colher (sopa) de amido de milho

Sal a gosto

Pimenta calabresa a gosto

Manteiga para untar

 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os chuchus, as claras, o leite, o requeijão, o amido de milho e o sal até que fique homogêneo. Por fim acrescente a pimenta e misture. Coloque em refratários individuais untados e leve ao forno médio (180º C) preaquecido por 20 minutos

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