Receita de ameixa ao vinho

Ameixa ao vinhoIngredientes:

1 xícara (chá) de vinho tinto

1 xícara (chá) de água

Meia xícara (chá) de açúcar

3 anis estrelados

3 cravos da índia

1 pau de canela

1 colher (chá) de amido de milho

4 ameixas vermelhas descascadas e cortadas em fatias

Sorvete de creme para servir

 

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o vinho, a água, o açúcar, o anis, o cravo da índia, a canela, o amido de milho e a ameixa e, mexendo sempre, deixe apurar por 10 minutos. Retire da panela, deixe esfriar e sirva com sorvete de creme.

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