Ingredientes:
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de água
Meia xícara (chá) de açúcar
3 anis estrelados
3 cravos da índia
1 pau de canela
1 colher (chá) de amido de milho
4 ameixas vermelhas descascadas e cortadas em fatias
Sorvete de creme para servir
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o vinho, a água, o açúcar, o anis, o cravo da índia, a canela, o amido de milho e a ameixa e, mexendo sempre, deixe apurar por 10 minutos. Retire da panela, deixe esfriar e sirva com sorvete de creme.
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