Ingredientes:
500 gramas de farinha de tapioca
300 ml de leite de coco
600 ml de água
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
Acrescente a água no leite de coco. Adicione o açúcar e o sal
misturado bem e, por último, a farinha de tapioca.
Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproxidamente, quatro horas.
Para variar, acrescente pedacinhos de coco a gosto. Sirva com leite de coco, se preferir.
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