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Receita de bife na panela

bife na panela
Ingredientes:

6 bifes de patinho
6 tiras de bacon
Óleo
1 cebola picada
1 lata de purê de tomate
Cheiro verde
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Tempere os bifes e coloque a fatia de bacon no meio. Enrole e prenda com um palito. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando. Frite em seguida a cebola. Acrescente o purê de tomate, o sal e a pimenta. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos. Abra a panela, veja  se o molho está denso e a carne macia. Ferva mais um pouco com a panela aberta. Acrescente o cheiro-verde.
Receita de bife na panela Reviewed by Cristina Araújo on 3/20/2015 Rating: 5

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