Ingredientes:
4 filés de peito de frangosuco de 1 limão
1 colher de sobremesa de orégano
4 bolachas tipo água e sal trituradas
1 colher ( sobremesa ) de manjericão
1 copo de iogurte desnatado
4 colheres (chá) de azeite
sal à gosto
Modo de Preparo:
Tempere os filés com o sal e o suco de limão e reserve.
Misture o orégano com as bolachas trituradas, junte o manjericão e reserve. Ponha o iorgute em um prato, passe os filés no iogurte e depois na bolacha temperada.
Disponha-os em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Regue cada filé com o azeite e leve ao forno médio preaquecido. Deixe dourar ligeiramente de ambos os lados.
Sirva quente.
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