Receita de molho branco

Ingredientes:

1 colher de (sopa) de  margarina
1 colher de (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de  leite
1/2 colherinha de sal
1/2 colherinha cebola ralada
1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparo:

Em uma panela derreta a margarina em fogo baixo, frite ligeiramente a cebola, coloque o leite, o sal  e em seguida junte a farinha de trigo mexendo bem para não encaroçar, deixe cozinhar durante 10 minutos. De preferência coloque o trigo enquanto o leite está ainda frio, sendo assim evita  encaroçar.
Se gostar pode acrescentar 2 colheres de queijo parmesão ou requeijão.