Receita de molho para yakissoba


Ingredientes:
1 cebola grande ralada
500 ml de água fria
1 colher de (sopa) generosa de amido de milho
1 pedaço (do tamanho do polegar) de gengibre para ralar
1 vidro de shoyo
1 colher de (sopa) de manteiga de amendoim

Modo de preparo:
Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar
Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar
Após refogado junte o molho shoyo e deixe mais um tempo
Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar
Rendimento para 500 gramas  de macarrão.

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