Receita de lasanha de carne moída

 Ingredientes:
500 gramas de massa de lasanha
500 gramas de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de (sopa) de  manteiga
3 colheres de (sopa) de  farinha de trigo
500 gramas de presunto
500 gramas de mussarela
sal a gosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de (sopa) de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado
 
Modo de preparo:
Lasanha:
Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve

Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve
Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa
Despeje o leite aos poucos e continue mexendo
Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo
Montagem:
Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa
Repita as camadas até a borda do recipiente
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos