Receita de paçoquinha de liquidificador

Paçoquinha de liquidificador
Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena (200gramas)
500 gramas de amendoim torrado sem pele
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

No liquidificador, triture o biscoito e o amendoim, aos poucos.
Misture com o sal e a manteiga, despeje o leite condensado em fio, amassando com as mãos, até dar liga.
Unte uma fôrma de 35x25cm e espalhe a mistura, apertando com uma colher.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Corte em quadrados e sirva ou mantenha em um pote com tampa.

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