Receita de batata recheada e cozida na panela de pressão

 

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de água

Papel alumínio

 

Recheio:

1 linguiça calabresa defumada picada

200 gramas de queijo prato

1 bisnaga de requeijão cremoso

100 gramas de parmesão ralado

2 xícaras (chá) de molho rose

 

Modo de Preparo:

Na panela de pressão, coloque as batatas embrulhadas no papel alumínio e a  água. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

 

Recheio:

Misture a calabresa, o requeijão cremoso e o queijo prato. Sem retirar o papel alumínio recheie as batatas. salpique parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com molho rose.