Receita de macarronese

Ingredientes:

Meio quilo de macarrão parafuso
150 gramas de uva passas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
150 gramas de presunto
150 gramas de mussarela
1 lingüiça calabreza
Azeitona
Salsinha e cebolinha
Maionese e sal a gosto.

 

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão como de costume
E reserve
Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar
Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor
A lingüiça corte em pedaços para fritar
Se preferir tire a pele
Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão
Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.

Dica:  você pode substituir a linguiça por peito de frango, pode acrescentar legumes cozidos a seu gosto.